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荞粑粑蘸蜂蜜

作者:  来源:  发布时间:2019-01-03


荞粑粑蘸蜂蜜(王丽梅 摄)

荞粑粑蘸蜂蜜,是石林彝家有特色的一道菜,它采用本地荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑。食用时蘸上一些蜂蜜,又香、又甜、让人吃了难忘。



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