餐饮美食

一直觉得石林人很有游牧民族的范儿,整个石林地区虽以农业为主,但是村村寨寨可见放牧的牛羊,其中以羊群居多。
发布时间:2018-08-09 了解详情
每年冬季,大颗大颗起苔的老青菜成为石林菜市场上的热销品,人们一买就是十几二十公斤,有的直接成挑买回家,并不为储存来过冬,而是为了腌制酸腌菜。
发布时间:2018-06-05 了解详情
每年5月开始,石林进入了雨季,在高山密林间,一朵朵一丛丛野生蘑菇以不为人知的神秘方式一夜之间破土而出:先是黄褐色、暗红色、紫黑色、白色的牛干菌,然后是姜黄色的谷黄菌,有着灰色菌伞和粗壮白色菌干的鸡棕菌,灰黑色块状的干巴菌,雨过天青色的青头菌,形似土豆的土馒头……这些大山赐予的美味占领了石林人的餐桌,开启了夏日的林间盛宴。
发布时间:2018-05-28 了解详情
“闻起来臭、吃起来香”的臭豆腐,是石林常见的特色菜,风味独特,价格亲民,爱这一口的百吃不厌,不喜欢的闻之变色。
发布时间:2017-09-13 了解详情
春天万物萌发,百花齐放,石林人除了赏花踏青之外,“吃花咽菜”也是必不可少的春天日常。
发布时间:2017-04-11 了解详情
干巴菌被云南人视为瑰宝,外地人在没有品尝过之前,却很难对其产生兴趣。也难怪,这神菌长得极其丑陋,一坨一坨没个形不说,黑黢黢和煤块差不多,闻起来还有股腐味儿。待人得嘴,嚼来嫩嫩的、脆脆的、香香的,却是说不出的好吃。
发布时间:2017-03-07 了解详情
鸡枞的鲜美,著名作家阿城在《思乡与蛋白酶》中有过精辟的描述:“说到鲜,食遍全世界,我觉得最鲜的还是申国云南的鸡枞菌。用这种茵做汤,其实极危险,因为你会贪鲜,喝到胀死。我怀疑这种菌里含有什么物质,能完全麻痹我们脑里面下视丘中的拒食中抠,所以才会喝到胀死还想喝。”话虽然夸张了些,但鸡枞的鲜味确实有勾人魂魄的本钱 ,吃过的人才知道,虽不至死,但肯定会让你从此念念不忘。 很多地方都产鸡枞,惟云贵高原上的鸡枞最好吃,云南的鸡枞更是产量大、分布广、品质佳,味道也最为鲜美。据传明朝皇帝朱由校,除喜欢当木匠外,还喜欢吃鸡枞,让人快马 加鞭地从云贵往京城运。这般折腾与唐玄宗有得一拼,只不过唐玄宗是为了女人,而这家伙则是自己吃,心情好时也会分些给魏忠贤尝尝。 鸡枞又名白蚁菇、鸡肉
发布时间:2017-03-07 了解详情
华华卤品店是石林一家专营卤品和传统本地菜的餐馆,于1992年开始经营,店面几经搬迁、扩建,本地食客却始终口耳相传,追随而至。
发布时间:2016-08-09 了解详情
烧饼在北方是寻常之物,在以米饭为主食的南方较为少见,而石林出现这样一个以面粉为原料的著名小吃也算是个意外。
发布时间:2016-07-31 了解详情
韩大姐猪脚号称 “石林最好吃的猪脚”,店面位于石林县城边缘大屯石材厂旁,就餐环境一般般,味道却很不一般。
发布时间:2016-07-31 了解详情
共26条共3页上一页123下一页

滇ICP备18001383号-1 网络实名:中国 石林 版权所有:云南石林风景名胜区管理局 技术支持:盛威时代科技集团有限公司

Copyright © 2019-2020. All Rights Reserved. 滇公网安备 53012602000141号